Lalu, bagaimanakan cara memasak mie instan yang sebenarnya, yang menghasilkan mie instan yang enak? Kalau anda memasak mie instan dengan cara biasanya, seperti rebus mie dalam air mendidih, tuangkan kedalam mangkuk, lalu masukan bumbu bla bla, itu sih biasa. Gak usah di jelasain juga karena di dalam bungkus mie isntan itu sendiri biasanya sudah ada petunjuk demikian.
Tapi rasanya ya standar. Nothing spesial. Berikut ini adalah acara memasak mie instan yang enak, plus pakai telor, dan bikin sedap dimakan musim hujan begini. Resep saya dapat dari cookpad namun kombinasi olah sendiri campur2
Bahan
- Mie instan satu bungkus, terserah mau rebus, mau goreng.
- Telor satu butir.
- Sayuran (seperti sawi hijau atau kol)
- Minyak goreng 3 sendok makan
- Garam secukupnya
Bumbu
- Bawang putih satu butir
- Bawang merah satu butir
- Cabe merah 2 Buah (kalau mau pedas ya tambah aja dengan jumlah yang tidak terbatas)
- Daun seledri
- Daung bawang
- Tomat setengah
- Jeruk nipis sepotong
Cara memasak
- Bawang putih memarkan, iris tipis.
- Iris tipis bawang merah
- Iris tipis cabai merah (boleh juga digiling halus)
- Iris halus daun seledri
- Potong kasar daun bawang
- Potong potong tomat
- Potong kasar Sayur Kol atau sawi
- Panaskan minyak pada wajan
- Masukan semua bumbu (bawang merah, bawang putih dan cabai) yang sudah diiris
- Tunggu sampai harum dan agak kering
- Berikutnya masukan sayuran, sawi atau kol, daun bawang, dan daun seledri, aduk sebentar saja kira kira 5 detik.
- Masukan air 250-450 ml, kira kira satu gelas sampai 2 setengah gelas. Jumlah air tergantung apakah anda memasak mie instan rebus atau mie instan goreng? Kalau mie instan rebus masukan air 2 setengah gelas, kalau mie goreng cukup satu setengah gelas.
- Tunggu air mendidih
- Setelah mendidih masukan telur (lalu tergangung selera, apakah anda suka telur yang hancur melebur dengan kuah hingga kuahnya agak kental, maka aduk perlahan telur hingga hancur). Jika anda suka telur utuh maka diamkan telur pada air mendidih tersebut jangan diaduk.
- Setelah telur agak matang, masukan mie instan. Tutup. Tunggu sampai mie agak lunak.
- Selanjutnya masukan bumbu mie isntan, jika tersedia kecap dsb masukan semua.
- Aduk perlahan sampai merata.
- Cicipi, kalau kurang rasa boleh tambahkan garam.
- Setelah hampir matang, masukan perasan jeruk nipis sedikit saja.
- Terakhir masukan potongan tomat segar.
- Siap disajikan.
Kalau mie goreng dengan sedikit air akan seperti ini hasilnya
Well, itulah resep mie instan paling enak didunia. Namun mungkin kalau anak kos akan kesulitan membuatnya karena keterbatasan bahan bumbu dan alat. Oya, kalau mau anda juga bisa berkreasi, seperti memasukan daging ayam goreng, sosis, bakso dan macam macam.
cara membuat indomie goreng tumis
resep indomie kuah pedas
resep indomie kreasi
cara membuat indomie goreng pedas mampus
kreasi indomie goreng pedas
kreasi indomie rebus
resep indomie goreng kuah
cara membuat mie rebus spesial
resep mie instan kreasi
cara membuat mie instan yang enak dan pedas
resep olahan mie instan dan telur
kreasi mie instan kuah
resep olahan mie instan indomie
resep mie instan goreng
resep cemilan dari mie
Halo, foto mie rebusnya ngambil dr cookpad ya, tolong dicantumkan sumbernya.
BalasHapusBACOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOD
BalasHapus